Неслучайно молочные и мясные продукты с Азор слывут лучшими в Португалии
Все острова имеют между собой местное авиасообщение.
Население - 237 тыс человек. Из них более половины проживает на острове Сан-Мигел, еще около четвертина Терсейре.
Азорцы говорят на португальском языке. Однако местный диалект имеет свой характерный акцент, легко различимый на слух даже иностранцами. В гостиницах и некоторых ресторанах персонал говорит по-английски население понимает только по-португальски.
Сегодня большинство островитян занято сельским хозяйством и рыболовством и поддерживает связи как с материковой Португалией, так и со значительными португальскими общинами в США и Канаде.
Острова славятся своими яркими религиозными праздниками, такими как праздник Святого Духа, который отмечается в красочных часовенках«империуш».
Необычна местная архитектура постройки из базальта, мостовые, мощенные черным вулканическим камнем, ветряные мельницы, разноцветные домики и «империу» на Терсейре. На Азорах также сохранились местные ремесла и традиционные способы ведения сельского хозяйства
В жизни Азорских островов до сих пор осталось немало архаичных черт, которые едва ли найдешь где-либо в Западной Европе. Поля обрабатывают при помощи плуга, а виноградники, окруженные стенками из камней, вообще вручную. Здесь настолько много чистых зеленых пастбищ с буйными травами, что местные фермеры слыхом не слыхивали не о каких комбикормах. Неслучайно, молочные и мясные продукты с Азор слывут лучшими в Португалии.
