Майорка, крупный туристический центр

Сама пещера имеет 160 метров в высоту и около 100 метров в длину, а ее название происходит от голубоватого свечения, возникающего благодаря проникающему в пещеру солнечному свету. Желающие могут искупаться в прозрачных водах.

Современная Майорка - это один из крупнейших туристических центров в мире. И хотя зарождение массового туризма диаметрально изменило стиль жизни острова, оно, однако, не нарушило привязанности его жителей к традициям и старине. Как и прежде, старожилы поражают своим терпением, уравновешенным характером и почти философским отношением к толпам приезжих.

Традиционная кухня Балеарских островов приближена к каталонской и базируется на характерных для нее калорийных мясных супах, дарах моря и острых мясных блюдах. Очевидно, это связано с историей острова - еще до недавнего времени большинство жителей Майорки жило за счет сельского хозяйства и рыболовства, поэтому национальная кухня основывалась на продуктах земледелия, дарах моря и оливковом масле. Туристы должны непременно попробовать один из супов, приготовленных в глиняном горшке буквально «из всего, что было под рукой» (то есть из капусты, свинины или баранины, колбасы, овощей и тонких сушеных ломтиков хлеба). Еще одним лакомством является arroz brut («грязный рис»), то есть смесь овощей с кроличьим мясом, птицей, свининой, местной кровяной колбасой и мясной пастой. После еды чаще всего подается крепкое сухое вино из местных виноделен.